Caminhos da Mesa: Cananéia

A cidade de Cananéia, em São Paulo é famosa por ser o ponto de partida para a tranquila Ilha do Cardoso. É de lá que saem os barcos e escunas que fazem o trajeto, e a viagem pode levar entre uma hora e meia (de voadeira) e três horas (de escuna).

Mas o que poucos sabem é que a cidade também oferece alguns atrativos, inclusive gastronômicos. O Kurt Kaffee é uma das agradáveis surpresas que essa pacata cidade revela.

Comandado pelo Chef Pontes, que morou na França e teve restaurantes na capital de São Paulo, o restaurante conta com uma decoração clássica que remete aos padrões da Europa. No cardápio os vinhos são a grande pedida, mas os pratos com frutos do mar também são indispensáveis.

Segundo Pontes, o local é mais frequentado por turistas, mas devido à variedade de cervejas e chopps também se tornou ponto de encontro de moradores que preferem um ambiente mais tranquilo para conversar e beber com os amigos.

Opções não faltam: o cliente pode sentar em uma das mesas na entrada enquanto admira o mar pela janela, em um dos sofás mais reservados em outra área do restaurante, ou do lado de fora, onde um chafariz faz companhia e a decoração é mais praiana.

O Kurt Kaffee se destaca em meio à cena gastronômica da cidade por vários motivos. Este é o único restaurante de cardápio inteiramente francês da cidade, é um dos poucos também que preza por um ambiente mais requintado, já que os bares e restaurantes ao redor seguem todos o estilo simples e rústico.

O chef Pontes gosta de conversar com os clientes e recomendar os melhores vinhos do cardápio, além de falar de suas experiências fora do país e lembrar que Cananéia é considerada a Capital Gastronômica da região.

Além de restaurante e café, o local é também um antiquário. Peças antigas de origens variadas, como relógios, louças e estátuas podem ser admiradas nos diferentes ambientes da casa.